I Media divulgano spesso informazioni errate riguardo la funzione dei grassi. Vengono spesso discriminati a priori, senza invece specificare quali sono i grassi “buoni” per il nostro organismo e quali no. I grassi hanno senza dubbio alcuno, una funzione molto importante per il nostro corpo, molte vitamine ad esempio, sono liposolubili, e di conseguenza possono essere assimilate dal corpo solo…